Cara Membuat Kue Basah Berbagai Resep
Cara Membuat Kue Basah Berbagai Resep
Sudah lama ya gak share artikel lagi yang baru di Artikelcaratips.blogspot.com ini ,,, Karena kesibukan di dunia nyata kawan jadi belom bisa share tapi kali ini admin akan share artikel tentang Cara Membuat Kue Basah Berbagai Resep
Semoga berguna buat kita seluruh ,, salam blogger kawan ..Kue memang merupakan suatu makanan yg menjadi kegemaran setiap orang, bahkan bukan hanya memakannya saja, akan tetapi pula sebagian poly orang sangat menggemari atau memiliki hobi menciptakan kue. Bila dijalani dengan berfokus tidak sedikit jua, dari hobi pribadi berkecimpung membuat satu bisnis kudapan manis.
Cara Membuat Kue Basah
Seperti memang telah diketahui oleh banyak orang, bahwa kudapan manis terdiri menurut banyak sekali macam. Ada kue kemarau, kue basah dan yang lainnya. Kali ini kami akan menaruh ulasan tentang cara membuat kudapan manis basah, beberepa resep buat membuat kue basah pun akan kami hadirkan, siapa tahu resep yg kami hadirkan kali ini akan membantu anda belajar membuat kudapan manis atau mencarti resep-resep terbaru tentang cara membuat kudapan manis basah.
Jangan Lupa membaca Artikel kami sebelumnya :
Kue basah juga sangat banyak jenis, terdiri dari berbagai macam rasa atau satu kue basah yang memiliki beberapa kombinasi rasa, baik kue basah tradisional ataupun kue basah modern. Tanpa perlu berbicara panjang lebar lagi, lebih baik langsung kita simak beberapa cara membuat kue basah di bawah ini.
1. Cara Membuat Kue Basah Tradisional
Kue Nagasari
Resep pertama yang akan dibahas dalam cara membuat kudapan manis basah adalah kudapan manis nagasari. Cara membuat kue basah nagasari ini memerlukan bahan-bahan seperti:
- Tepung Beras (300 gr)
- Santan dari satu buah kelapa (1 liter)
- Gula pasir secukupnya
- Daun pandan (2 lembar)
- Garam secukupnya
- Pisang tanduk matang (3 butir, dipotong-pangkas)
- Daun pisang buat memotong
Setelah seluruh bahan terkumpul lanjut ke dalam termin pebuatan:
- Campur tepung beras & 1/2 liter santan dan kemudian campurkan dan kocok sampai merata.
- Sisa santan dimasak menggunakan daun pandan, gula dan jua garam hingga mendidih.
- Campuran tepung beras kemudian dicampurkan dengan campuran bahan lainnya yg sudah dimasak, lalu campurkan dan kocok hingga merata.
- Setelah terselesaikan campuran tersebut dibungkus dengan daun pisang, & isi dengan pisang tanduk.
- Kukus semua bahan yg telah dibungkus sang daun pisang tersebut, & tunggu hingga matang.
Kue Pukis Pandan spesial
Resep kedua pada cara membuat kudapan manis basah merupakan cara menciptakan kue basah pukis pandan istimewa. Cara membuat kudapan manis basah yg satu ini memerlukan bahan-bahan misalnya:
- Terigu (250 gr)
- Gula pasir (150 gr)
- Telur (tiga butir)
- Margarin (65 gr, dilelehkan)
- Emulsifier (1 sendok teh)
- Santan kental sedang (350 ml)
- Pasta pandan (1/2 sdm)
- Susu kental manis (50 mililiter)
- Ragi instan (1 sdt)
- Vanila (1/dua sendok teh)
- Garam (1/4 sendok teh)
- Cokelat meses buat taburan
Setelah semua bahan terkumpul, dilanjutkan ke pada proses pembuatan kudapan manis pukis pandan.
- Kocok telur beserta gula pasir, garam, dan emulsifier menggunakan kekutan yg relatif tinggi. Kocok sampai mekar dan mengental, lalu tmbahkan vanilla dan campurkan dan kocok hingga merata.
- Masukan tepung terigu yg sebelumnya telah diayak terlebih dahulu, masukan selang seling menggunakan santan dan dikocok hingga merata.
- Tambahkan ragi instan kemudian aduk rata menggunakan sendok kayu, kemudian tambahkan margarin cair secara terencana & kemudian masukan susu kental manis, aduk sampai homogen. Tunggu & pisahkan selama 30 mnt.
- Siapkan cetakan & olesi dengan margarin, rebus cetakan pukis dengan api yang sedang, jika mulai panas, kecilkan api.
- Tuangkan adonan pukis dengan tinggi tiga/4 cetakan, lalu tutup sementara waktu. Saat mulai 1/2 mateng taburi meses dan tunggu hingga kue pukis matang.
- Setelah matang angkat kue pukis tadi & olesi dengan margarin. Lalu kudapan manis pukis pandan pun siap buat dihidangkan.
Dua. Cara Membuat Kue Basah Modern
Setelah kita memberikan cara membuat kudapan manis basah tradisional, kini kita lanjut ke cara membuat kudapan manis basah meodern.
Kue Brownies Kukus
Brownies sendiri merupakan salah satu kudapan manis yang sangat diminati sang banyak orang baik tua maupun muda, & bagi anda yg sekarang ingin membuatnya maka ikuti langkah-langkah berikut. Pertama-tama kita harus menyiapkan dulu bahan-bahannya.
- Telur (6 butir)
- Gula (225 gr)
- Pasta Cokelat
- Garam Secukupnya
- Emulsifier (1 sendok teh)
- Terigu (125 gr, ayak dan aduk hingga homogen menggunakan cokelat serbuk)
- Cokelat bubuk 50 gr
- Susu kental manis (75 mililiter)
- Minyak Goreng (175 mililiter)
- Dark Cooking Cokelat (100 gram, lelehkan dan campur menggunakan minyak)
Setelah semua bahan tersedia, maka eksklusif ke pada termin pembatannya.
- Kocok telur, gula, pengemulsi dam pasta cokelat sampai mengembang & juga kaku.
- Masukan campuran tepung terigu dan cokelat bubuk, kemudian aduk perlahan hingga merata.
- Masukan campuran minyak & cokelat yang sudah dicairkan, campurkan dan kocok pulang hingga merata.
- Sisihkan sepertiga bagian campuran, campurkan susu kental manis kemudian campurkan dan kocok sampai merata.
- Bagi 2 adonan tanpa susu kental manis, bagian pertama kukus selama 10 mnt & masukkan adonan dengan susu kental anggun, pisahkan selama 10 mnt.
- Masukan adonan sisa tanpa susu kental anggun, kemudian lanjutkan mengukus lebih kurang selama 20 mnt.
- Setelah terlihat matang, angkat & kue brownies pun siap buat dihidangkan.
Cara Membuat Kue Basah
Itu dia tadi cara membuat kue basah tradisional dan juga yang modern. Semua cara dan resep tersebut kami ambil dari beberapa sumber. Semoga ulasan mengenai cara membuat kue basah ini dapat bermanfaat bagi semua pembacanya, terutama bagi anda yang ingin belajar cara membuat kue basah.
Apabila Anda merasa artikel ini berguna bagi Anda dan sahabat sahabat Anda boleh Anda share di Facebook Atau Twitter Anda Melalui share dibawah ini satu share artikel ini ke Facebook atau Twitter mitra akan sangat membantu kemajuan blog ini. Saya sangat berterima Kasih telah mau membantu buat kemajuan blog ini ,, Jangan lupa baca artikel lainya ya mitra ,,, apabila ada yang ingin bertanya boleh buat berkomentar dibawah ini saya akan secepat membalasnya ,, bila ingin pribadi ke email admin boleh langung ke Contact Us yang diatas saya akan membalas melalui gmail ,, Terima Kasih telah berkunjung ..